Handel, Waren & Onlinegeschäft · KANZLEISUCHE
Steuerberater für Metzgereien und Fleischereien
Thekenverkauf, eigene Verarbeitung und Partyservice können nebeneinander laufen. Klären Sie vorab, welche Kassendaten, Warenbewegungen und Auftragsabrechnungen die Kanzlei übernehmen kann.
Passende Kanzlei anfragen →Wie erkenne ich, ob sich unser Partyservice neben der Theke lohnt?
Eine Familienfeier kostet neben dem Fleisch auch Vorbereitung, Verpackung, Anlieferung und die Rückholung von Geschirr. Wählen Sie einen erledigten Auftrag und legen Sie die zugehörigen Belege zusammen. Fragen Sie, wie Sie den Wareneinsatz dieser Feier vom normalen Thekenverkauf trennen können, ohne im Alltag jeden Küchenhandgriff doppelt zu erfassen.
Wie gelangen Vorbestellungen aus der Filiale in die Buchhaltung?
Manche Bestellungen werden telefonisch angenommen, in der Filiale angezahlt und später gegen Rechnung ausgeliefert. Zeigen Sie der Kanzlei an einem Beispiel, wo jedes Teammitglied den Vorgang dokumentiert. Mit einer einheitlichen Bestellnummer lässt sich leichter erkennen, warum der Betrag im Übergabebuch und der spätere Zahlungseingang voneinander abweichen.
Das hilft beim ersten Gespräch
- Kassenexport und Warenwirtschaft
- Inventur der Verkaufs- und Produktionsware
- Beispiel eines Cateringauftrags
Eine Frage für die neue Kanzlei
Wie lassen sich Thekenverkauf und Auftragsgeschäft getrennt betrachten?